Праздники уже здесь! Твоя подготовка к ним в самом разгаре? Тогда наша подборка – это то, что нужно. Metalheads.by заглянул к музыкантам и отыскал для тебя лучшие рецепты. Уж теперь мы утолим не только твой музыкальный голод!
Если тянет к корням и ты соблюдаешь традиции предков, то тебе несказанно повезло. Баянист полесской фолк-метал группы «Омут» Юрий Козлов знает об этом всё и даже больше.
«Моя бабушка, которая живет на Полесье, подходит к празднику традиционно и готовит в сочельник 12 постных блюд, - рассказывает Юрий. – Например "сочыво" (это рис, отваренный с изюмом и заправленный мёдом) или овсяный кисель (как обычный кисель, только из овсяных хлопьев и с большим количеством сахара)».
«Это в сочельник, а на сами Коляды уже мясные всякие ништяки идут, вроде килбас, пальцем пиханных, полендвички, ну, и самогоночки, чего тут скрывать уже», - заулыбался артист. Держи рецепт этого традиционного зимнего блюда, б